Stravování

Strava v domově je přizpůsobena svým složením, množstvím a úpravou věku i zdravotnímu stavu uživatele.
Uživatelé mají možnost výběru oběda ze dvou druhů jídel. Dále je poskytována strava dietní doporučená ošetřujícím lékařem. Strava se připravuje v prostorách kuchyně domova.

Rozsah stravy:

  • normální
  • diabetická
  • s omezením tuků - žlučníková
  • individuální dieta dle ordinace lékaře
  • kašovitá (mixovaná) strava

Uživatelům je stolování umožněno v jídelně domova. Uživatelům, kteří nemohou nebo z různých důvodů si nepřejí, dočasně nebo trvale docházet do jídelny, je strava dovážena na pokoje.

leden_3_034_800_x_600.jpg jídelna

vydej_jidla_800_x_600.jpg kuchyně

leden_4_026_800_x_600.jpg výdej jídla

Od 1.1.2010 je stravování rozšířeno pro klienty ze zařízení MěÚSS Strakonice a jejich zaměstnance – Azylový dům a Denního stacionáře pro děti a mládež v Ellerově ulici. Bylo umožněno i poskytování oběda prostřednictvím našeho zařízení občanům – seniorům v rámci Pečovatelské služby Strakonice. Podrobnosti o této službě lze získat na tel.:

383 335 195;383 312 273 sociální pracovnice Mgr. Miroslava Lechnýřová; od 1.3.2014 Kalinová Lucie, DiS., od 1. 3. 2015 Šatrová Jitka, DiS.

Časové rozpětí podávání stravy:

Snídaně 7.45 - 8.45 hod.
Oběd 11.45 - 12.45 hod.
Odpolední svačina 14.30 - 15.00 hod.
Večeře 16.45 - 17.15 hod.
II.večeře 20.00 - 20.15 hod.

zamestnanec_zasobovani_800_x_600.jpg zaměstnanec zásobování

Stravovací komise

V domově je ustanovena stravovací komise /je složená z řad uživatelů DS, vedoucího domova, vedoucí zdravotního a ošetřovatelského provozu, vedoucí stravovacího provozu, lékařky domova a pracovníka zásobovaní/. Ve své činnosti se komise zaměřuje především na vhodnost a kvalitu stravy pro uživatele domova a na úroveň jejich stravování. Konečné schválení stravovacího lístku provádí vedoucí domova a lékař domova. Stravovací komise se schází vždy /1x/ v měsíci na jídelně nebo jiných prostorách DS a to vždy první středu v měsíci od 12.45 hodin. Stravovací komise bere také ohled na zápisy v knize pochval, námětů a připomínek ke stravování, která je všem strávníkům a uživatelům DS přístupná v jídelně.

PřílohaVelikost
info_pro_uzivatele_pec._sluzby.pdf26.9 KB
informace_pro_stravniky_-_alergeny.pdf21.48 KB
Informace pro uživatele Pečovatelské služby, platné od 9. 5. 201429.74 KB