Vánoce už jsou za dveřmi a my jsme rozbalili první společný zážitkový dárek od Ježíškovo vnoučat. Milujete řízky? Řízek je prostě hit. Teplý či studený, chutná pořád výtečně a nedá se s ničím jiným srovnat. Proto jeho obliba letí napříč kontinenty a dát si ho můžete téměř všude. Ježíškova vnoučata nám přijela dárek “Řízkobraní” předat osobně až z Brna a Ostravy. Parta mladých nadšenců z firmy SMS Finance a. s., v čele s hlavní aktérkou a organizátorkou akce paní Hankou Jobovou, pojala splnění tohoto dárku opravdu velkolepě a naši senioři měli jedinečnou možnost ochutnat řízek kuřecí, vepřový, kapustový, žampiónový, cuketový, sýrový, holandský, květákový, játrový, řízek kuřecí ala KFC s česnekovým dipem… samozřejmě, že nesměl chybět bramborový salát, chléb a kyselá okurka a k tomu pivečko...a závěrečná sladká tečka - domácí moravské koláčky. Na začátku akce jsme se dozvěděli co to vlastně řízek je a odkud nám přišel. Vynalezen byl údajně již ve starověkém Řecku. Podle jedné z legend má svůj prapůvod ve středověkých jídlech, jímž položili základ bohatí byzantští obchodníci svým zvykem pojídat maso s tenkými plátky zlata. Když to samé ale zkusili i benátští kupci, církev takové chování zakázala a označila je jako příliš dekadentní. Za objevitele vídeňského řízku je považován Maršál Radecký, který jej poprvé ochutnal v Miláně. Přivezl recept Františku Josefovi I. Císaři tento řízek tak mimořádně zachutnal, že se brzy poté stal už pod názvem řízek "vídeňský" vlastnictvím celého rakouského národa. Ani ve Vídni řízek neustrnul ve své podobě a z původní obalované telecí kotlety se změnil v tenký plátek telecího masa. Podle možností se začal smažit krom telecího plátku též plátek vepřový a jak je nám dnes známo, trojobalem lze protáhnout kdeco. K hodování nám hrálo naše muzikantské “Trio” v podání Bohunky Kořánové, Lukáše Kadlece a na saxofon doprovázel náš uživatel Miroslav Lukeš. Děkujeme muzikantům za hudební zážitek. Velké poděkování dnes patří partě mladých lidí z firmy SMS Finance a. s., kteří nám věnovali tento voňavý vánoční dárek a nejen to, i svůj čas a krásnou energii, kterou nám předali nejen po stránce hodování, ale i po stránce taneční…bylo nám ctí Vás poznat…