V pátek 21.3.2014 se v Denním stacionáři pro mentálně postižené konaly již podruhé Vepřové hody alias „zabijačka“.
Celá naše příprava začala zvolením vhodného data a výrobou tematických pozvánek. Pak již stačilo zaznamenávat, jací hosté k nám dorazí a těšit se na daný den.
Od našeho sponzora Jatky Hradský jsme za velice příznivou cenu obdrželi maso a další potřebný artikl na pravé vepřové hody, od společnosti Spak Foods zase pikantní omáčky (jako je kečup, hořčice a křen) a nakonec od Pekárny z Vacova čerstvý chléb. Samozřejmostí pro nás nemůže být ani milý sponzorský dar od Měšťanského pivovaru Strakonice- velký sud piva.
Na nás již byla celková příprava na tuto velkou akci, ta zahrnovala- nákup potravin a koření a příprava prostoru. V den D jsme brzy ráno začali vařit maso, loupat a krájet cibuli, česnek, strouhat jablka, výroba zelného salátu, pečení sladkých moučníků ke kávě, máčení buchty do jitrnic, mletí masa, kořenění a ochutnávání jitrnic a jelit, jejich plnění do střívek, špejlování, vaření a nakonec příprava pravé zabijačkové polévky, tzv. „prdelačky“.
Od rána nám přálo krásné počasí a nám se vydařil den plný sluníčka. Kolem třetí hodiny odpolední se již začali scházet první hosté. Přivítali jsme zde rodiče, uživatele, rodinné příslušníky, dobrovolníky, sponzory a další přátele stacionáře. Zahajovací řeči se ujal náš pan ředitel Ing. Karel Seknička. Také jsme mezi námi mohli přivítat váženého pana starostu a další vlivné osobnosti.
Odpoledne nám zpestřila country taneční skupina Osm a půl opice, která nám předvedla nové tance a také nás naučila několik country tanečních kroků. Den nám zpříjemnil harmonikář František Pivnička.
Celkem se nás zde sešlo cca 90 přítomných. Děkujeme našim výše jmenovaným sponzorům, díky kterým jsme tuto akci mohli uspořádat, také našim dobrovolnicím Janě a Lence za pomoc a samozřejmě řezníkovi Bořkovi a kuchařce Bohunce za vedení celých hodů.
Za DST Martina Moravcová, DiS.- vychovatelka DST
